เอทานอล

วัตถุดิบหลักที่ใช้ในการผลิตเอทานอลของ บริษัท น้ำตาลไทยเอทานอล จำกัด
เป็นการนำเอาโมลาส (Molasses) ซึ่งคือ กากน้ำตาลที่เหลือจากกระบวนการผลิตน้ำตาล นำโมลาสมาหมักด้วยยีสต์ในสภาวะไร้อากาศ เพื่อเปลี่ยนน้ำตาลให้เป็นเอทานอล

จากนั้น จึงส่งเอทานอลที่ได้จากการหมักเข้าสู่กระบวนการกลั่นได้เอทานอล
บริสุทธิ์ที่ 95% และนำเข้าสู่กระบวนการแยกน้ำต่อจนได้เอทานอลบริสุทธิ์ที่ 99.5% แล้วจึงนำไปเก็บไว้ที่ถังเก็บเพื่อรอการจำหน่าย

เนื่องจากเอทานอลเป็นพลังงานที่ทำมาจากพืชผลทางการเกษตรที่ปลูกได้ในประเทศไทย การส่งเสริมธุรกิจเอทานอลจึงเป็นหนทางหนึ่งในการยกระดับคุณภาพชีวิตของเกษตรกรชาวไทย ทั้งยังช่วยลดการนำเข้าน้ำมันจากต่างประเทศ นอกจากนั้นเอทานอลที่ทำมาจากพืชเป็นพลังงานสะอาด ช่วยลดการปลดปล่อยคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ช่วยลดปัญหาภาวะโลกร้อนที่เกิดขึ้นในปัจจุบัน